Gitte Bog indbyder alle interesserede til at prøvesmage forskellige retter fra kogebogen ‘West Chicago Fusion Food’ – en kogebog hun producerede i samarbejde med beboere i West Chicago, hvor hun opholdt sig som ‘artist in residence’ i 2010.
Gitte Bog fortæller om projektet i West Chicago, som førte til udgivelsen af kogebogen. Hun vil desuden introducere ‘Another World History’ og ‘The Challenge’, som er andre af hendes aktuelle og ongoing projekter.
Gitte Bog er dansk kunster – uddannet I London, bor og arbejder i dag i Mexico City. Hendes projekter
udføres ofte i samarbejde med lokalsamfund ved anvendelse af metoder som fx involvering, foto, lyd,
